京豆腐の生チョコレートケーキ

musubi-cafe(京都)

【原材料名】

京都産豆腐、てんさい糖、有機豆乳、カシューナッツ、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）、米粉、ココア、アーモンドプードル、ホワイトソルガム、タピオカ粉、なたね油、オーガニックコーンスターチ、寒天、ラム酒、粉飴、アルミフリーベーキングパウダー、サイリウム、バニラエッセンス、コーヒー、天日塩

バターなどの動物性脂肪ではなく、ココナッツオイルを使用。

白砂糖ではなくミネラルが含まれるてんさい含蜜糖を使用。

『ホワイトソルガム』＝白高きびというスーパー穀物。

『サイリウム』＝小麦粉や片栗粉の代用品。オオバコ属の植物。

【アレルギー表示】

大豆、カシューナッツ、アーモンド

【栄養成分表示】(1個当たりの推定値)