京豆腐のお濃茶ケーキ

musubi-cafe(京都)

【原材料名】

京都産豆腐、てんさい糖、有機豆乳、カシューナッツ、ココナッツオイル（農薬・化学肥料不使用）、米粉、宇治抹茶（京都府和束町産）、アーモンドプードル、ホワイトソルガム、タピオカ粉、なたね油、オーガニックコーンスターチ、ラム酒、寒天、粉飴、サイリウム、アルミフリーベーキングパウダー、クロレラ粉末、天日塩

バターなどの動物性脂肪ではなく、ココナッツオイルを使用。

白砂糖ではなくミネラルが含まれるてんさい含蜜糖を使用。

『ホワイトソルガム』＝白高きびというスーパー穀物。

『サイリウム』＝小麦粉や片栗粉の代用品。オオバコ属の植物。

【アレルギー表示】

大豆、カシューナッツ、アーモンド

【栄養成分表示】(1個当たりの推定値)