KYOTOFU MATCHA CAKE
京豆腐のお濃茶ケーキ
京豆腐のお濃茶ケーキ
通常価格
¥650
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musubi-cafe(京都)
【原材料名】
京都産豆腐、てんさい糖、有機豆乳、カシューナッツ、ココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)、米粉、宇治抹茶(京都府和束町産)、アーモンドプードル、ホワイトソルガム、タピオカ粉、なたね油、オーガニックコーンスターチ、ラム酒、寒天、粉飴、サイリウム、アルミフリーベーキングパウダー、クロレラ粉末、天日塩
バターなどの動物性脂肪ではなく、ココナッツオイルを使用。
白砂糖ではなくミネラルが含まれるてんさい含蜜糖を使用。
『ホワイトソルガム』=白高きびというスーパー穀物。
『サイリウム』=小麦粉や片栗粉の代用品。オオバコ属の植物。
【アレルギー表示】
大豆、カシューナッツ、アーモンド
【栄養成分表示】(1個当たりの推定値)
エネルギー(kcal) | タンパク質(g) | 脂質(g) |
炭水化物(g) うち糖質(g) |
食塩相当量(g) |
---|---|---|---|---|
331.0 | 5.9 | 21.6 |
29.9 27.3 |
0.2 |
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